Liebe Kaffeefreunde,
wir haben lange gezögert, unsere Kaffeepreise anzuheben, aber jetzt müssen wir es leider tun.
Seit Mai 2016 rösten wir ausgewählte Rohkaffes, backen unsere Kuchen und schenken unsere Kaffees in unsrem Café aus.
Seitdem haben wir einmal moderat unsere Kaffeepreise angehoben.
Wir hatten gehofft, dass wir auf dem Niveau die nächsten Jahre in gewohnt hoher Qualität Rohkaffees beziehen
und Spezialitätenkaffees rösten können. Leider haben mehrere Faktoren – wie Ernteausfälle, weltweit steigender Kaffeekonsum,
nicht zuletzt durch den chinesischen Markt und Börsenspekulationen in den letzten Jahren dazu geführt,
dass der Rohkaffee-preis seit 2020 um über 250 % angestiegen ist. Im Februar 2025 ist der Allzeithöchst-preis für Rohkaffee verzeichnet worden.
Da wir auf keinen Fall auf minderwertigere Rohkaffees umschwenken wollen, müssen wir nun diesen Schritt gehen.
Nur so können wir Euch euren Lieblingskaffee in gewohnter Qualität anbieten.
Ich hoffe, ihr habt Verständnis dafür und bleibt uns weiterhin treu.
Mit besten Grüßen,
Christian Appel
BLEND N.1
25 Stk. Espresso Kapseln
100% Kompostierbar Nespresso-Kompatibel
UNSER CAFé
Zeit zum Genießen! Bei uns im Café kommt nichts aus dem Kaffeeautomaten. Hier wird die Milch noch mit Dampf aufgeschäumt und der Siebträger noch scheppernd mit der Hand ausgeklopft.
Wir nehmen uns die Zeit, damit Sie genießen können! Deshalb haben wir für die Filterkaffee-Freunde die modernsten Brühmethoden am Start: Egal, ob mit der French Press, Aeropress oder mit dem neuesten Handfilter. Wir bereiten alle unserer Filterkaffees jeweils mit der Methode zu, die am besten passt.
DIE RÖSTEREI
Unsere Kaffeerösterei zieht Menschen an, die in Ruhe und an einem schönen Ort einen richtig guten Kaffee trinken wollen.
Sie betreten eine besondere Kaffeewelt mit Rohkaffee-Säcken, mit dem Duft von frisch geröstetem Kaffee und den besten Zubereitungsmethoden.
Sie erleben exzellenten Kaffee und erfahren, wieviel Liebe hier in einer Tasse Kaffee steckt. Unsere Gäste gehen mit einem guten Gefühl auf der Zunge und im Bauch.
Was man so über uns liest und hört:
Der Feinschmecker – "Die besten Cafès und Röstereien in Deutschland"
Sylt Fräulein – "Meine Liebliengsadressen”
Kurier, Österreich – ”Sylt im Winter: Wenn die Schickeria fehlt, aber nicht abgeht"
Fratuschi Blog – “Essen und Trinken auf Sylt"
Blogger Peffe, der „Veganizer” – "Kaffeerösterei – Rantum / Sylt”
Hamburger Abendblatt – "Kaffeegenuss und Co.: Das sind Sylts neue Trendlokale”
Öffnungszeiten:
Café und Rösterei
täglich von 11:00 Uhr - 17:00 Uhr
auch an Feiertagen!
Wir freuen uns auf EUCH!
KAFFEERÖSTEREI SYLT
Christian Appel
Hafenstraße 9,
25980 Sylt / Rantum
+49 (0) 4651 299 5757
info@kaffeeroesterei-sylt.com