zitrusfruchtig/ schokoladig

Arabica-Kaffee (100%) Äthiopien, Sidamo / sortenrein

Wir als kleine Rösterei meinen, man MUSS als Huldigung einen Arabica-Kaffee aus dem Mutterland "Äthiopien" im Sortiment haben. Wir haben uns für den wunderbaren Sidamo entschieden. Uns gefällt seine Blumigkeit und seine feinen Zitrusnoten, bevor am Ende eine schöne Kakaonote alles abrundet.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
250g / 500g
3,52 € / 3,40 € ~ Grundpreis: 100g

Ganze Bohne oder wie gemahlen? Bitte wählen:

zitrusfruchtig/ schokoladig

Arabica-Kaffee (100) Guatemala / Äthiopien

Freya – das ist unsere ausgewogene Filterkaffee-Mischung. Säurearm, fruchtig und dabei ganz vollmundig. Frisch geröstet bei uns auf Sylt am Rantumer Hafen.

Für uns Sylter Friesen ist Freya nicht nur unsere Göttin der Liebe und der Fruchtbarkeit, sie ist auch Namensgeberin für unsere zauberhaft ausgewogene Kaffeemischung. Säurearm und doch fruchtig und vollmundig zugleich. Das schafft nur die Kombination aus zwei ganz besonderen Bohnen: der Sidamo (Äthiopien) ist für die feine Frucht verantwortlich. Sie ist typisch für Kaffees aus dieser Region und paart sich perfekt mit dem schokoladigen Aroma des Victoria Champila (Hochlandkaffee aus Guatemala). Da geht einem nicht nur als Röster das Herz auf. Erleben Sie es jeden Morgen von neuem, wenn Sie diesen Kaffee genießen.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
250g / 500g
3,36 € / 3,18 € ~ Grundpreis: 100g

Ganze Bohne oder wie gemahlen? Bitte wählen:

schokoladig/ vollmundig

Arabica-Kaffee (100) Guatemala/ sortenrein

Für die Freunde des puren Schokoladen-Geschmacks haben wir uns schon früh dazu entschieden, diesen wunderbaren Guatemalakaffee sortenrein anzubieten. Frisch geröstet bei uns auf Sylt am Rantumer Hafen.

Dieser Kaffee ist in einer Höhe von 1600 Meter über dem Meeresspiegel in der Region Huehuetenango zu Hause und besticht durch einen herrlich ausgewogenen und runden feinfruchtigen Schokoladengeschmack. Perfekt als Filterkaffee / Aeropress / Frenchpress .

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
250g / 500g

3,36 € / 3,30 € ~ Grundpreis: 100g

Ganze Bohne oder wie gemahlen? Bitte wählen:

zartfruchtig/ starker Kakaokörper

Arabica-Kaffee (100) Kenia / sortenrein

Unser Kenianer ist ein fein-fruchtiger Projekt-Kaffee mit einem kräftigen Körper und einem tollem Spektrum. Frisch geröstet bei uns auf Sylt am Rantumer Hafen.

An die leichten Zitrusaromen am Anfang knüpfen nahtlos wunderbare Blaubeer-Nuancen mit einem Hauch von Vanille an, die sich am Ende zu einem sehr schönen vollen Schokoladen-Zartbitterkörper entwickeln. Kurz: Vorne Blaubeere mit Vanillenote und hinten kommt die volle Zartbitterdröhnung. Einfach herrlich! Perfekt als Filterkaffee / Aeropress / Frenchpress / Coldbrew.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
250g / 500g
3,44 € / 3,36 € ~ Grundpreis: 100g

Ganze Bohne oder wie gemahlen? Bitte wählen:

feinfruchtig/ vollmundig

Arabica-Kaffee (100) Brasil/ sortenrein

Dieser wunderbare natürlich aufbereitete Kaffee mit seinem feinfruchtig, süßen und zugleich kräftigen Aroma in Richtung „Marzipan-Mandel-Nuss“ mit einem Hauch von Orange ist uns sofort ans Herz gewachsen. Frisch geröstet bei uns auf Sylt am Rantumer Hafen.

Schon bei der ersten Verkostung war uns klar, dieser Brasilianer wird einen besonderen Platz in unserem Sortiment bekommen und so haben wir ihn sofort mit offenen Armen „sortenrein“ aufgenommen. Perfekt als Filterkaffee / Aeropress / Frenchpress

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
250g / 500g
3,36 € / 3,30 € ~ Grundpreis: 100g

Ganze Bohne oder wie gemahlen? Bitte wählen:

zartfruchtig/ schokoladig/ sehr vollmundig

Arabica-Robusta-Kaffee (70/30) Guatemala/ Äthiopien/ Brasilien/ Indien

Dieser Kaffee ist eine Hommage an meine Mutter. Sie hat kräftigen und fassettenreichen Kaffee geliebt. Frisch geröstet bei uns auf Sylt am Rantumer Hafen.

Bei dieser herrlichen Arabica-Robusta-Mischung aus Guatemala, Äthiopien, Brasilien und Indien treffen „Schokolade“, „Orange“, „Nuss“, „Mandel“, „Marzipan“ und ein Hauch „Grapefruit“ aufeinander. Sie verschmelzen in der Tasse zu einem feinfruchtigen und zugleich sehr körperbetonten Aromaerlebnis. Die Freunde eines kräftigen und trotzdem fassettenreichen Kaffees werden „Elke“ lieben. Perfekt als Filterkaffee / Aeropress / Frenchpress.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
250g / 500g
3,40 € / 3,30 € ~ Grundpreis: 100g

Ganze Bohne oder wie gemahlen? Bitte wählen:

süß-fruchtig/ würzig

Arabica-Kaffee (100%) Brasil-entkoffeniert

Dieser besonders aromaschonend mit der CO2-Methode entkoffeinierte Kaffee aus Brasilien hat eine süß-fruchtige Würze samt feinmalziger Karamell-Note. frisch geröstet bei uns auf Sylt am Rantumer Hafen.

Er ist saftig und vollmundig zugleich. Er zaubert eine süß-fruchtige Würze mit einer fein malzigen Karamell-Note in die Tasse. Sehr ausgewogen und lecker, auch ohne "Umdrehungen"... Perfekt als Filterkaffee / Aeropress / Frenchpress.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
250g / 500g
3,36 € / 3,30 € ~ Grundpreis: 100g

Ganze Bohne oder wie gemahlen? Bitte wählen: